Lattughino rosso: l’ideale per una ricetta primaverile

Scritto il 18 Marzo 2021.

La Baby Red Leaf, croccante e delicata, è l’ideale per chi vuole mantenersi in forma.

Contiene infatti, 14 calorie ogni 100 grammi. Ricca di beta-carotene, tiene a bada il colesterolo cattivo, è utile per la salute e della vista. Con l’arrivo della primavera, quale ricetta migliore di un’insalata mista, veloce e facile da preparare!

Baby Red Leaf salad

  • 500 g di Baby Red Leaf
  • 10 pomodorini tagliati a spicchi
  • 200 g feta
  • Aglio qb
  • 1 cetriolo grande
  • 6 ravanelli pelati
  • Sale marino qb
  • Olio evo qb

Procedimento

Per prima cosa, lavate tutte le verdure sotto acqua corrente. Tagliate a rondelle il cetriolo, i pomodorini e il cetriolo a spicchi. Unite tutto in un’insalatiera e condite con sale e olio. Tagliate anche l’aglio e mescolate.

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